Trieste e Udine sono due anime complementari della nostra amata regione, crocevia di popoli, lingue e culture, zona di confine, in passato terra di conflitti e di contese, ma anche di proficui scambi di idee e di merci. Il Friuli Venezia Giulia è un esempio di bellezza della diversità: dalla variegata biodiversità dell’ambiente con innumerevoli specie animali e vegetali alla diversità di genti, di tradizioni, di cibi e di costumi.
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Trieste - Udine
Trieste
Adagiata ai piedi dell’altopiano carsico questa animata città si affaccia sul Mediterraneo con un ampio golfo. Grande emporio commerciale si sviluppò a partire dal 700 come unico sbocco dei paesi del Bacino Danubiano. Cultura, arte e letteratura fiorirono nel 900 e il Centro Internazionale di Fisica Teorica richiama oggi giovani scienziati da tutto il mondo. L’aria che si respira è cosmopolita e la cucina riflette gusti veneti, friulani con influssi austriaci, sloveni, balcanici, ebraici.
Udine
Udine si trova in pianura ai piedi dall’ampio anfiteatro morenico che precede la catena delle Alpi Carniche e Giulie. Questa attiva città conserva alcuni pregevoli monumenti romanico-gotici e veneti e fu capitale del Patriarcato di Aquileia e centro storico del Friuli fino alla conquista di Venezia nel 1420. Udine è sede di dinamiche Università e prestigiose scuole come l’ISIS “ A. Malignani”.
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